もやしとハムときゅうりの中華和えサラダ

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

１品足りないときにすぐできます！ダシダを使えば、味も簡単、本格的に！
このレシピの生い立ち
我が家の定番のサラダあえですが、今回ダシダのモニターを機にレシピ投稿してみました。

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材料

３～４人分
  1. もやし 1袋（150ｇ）
  2. ハム ２枚
  3. きゅうり １/３本
  4. ●醤油 大さじ1/2
  5. ●ダシダ 小さじ1
  6. ●ごま油 大さじ1/2
  7. ●砂糖 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    鍋に水ともやしを入れて火にかけ、もやしがシャキッと感が残る程度に柔らかくなるまでゆでます。

  2. 2

    ゆでたもやしはざるにあげて水気をおきます。

  3. 3

    きゅうりはピーラーなどで千切りにします。ハムも半分に切ってから千切りにします。

  4. 4

    ボウルに●を入れてあえて、もやしときゅうりとハムを入れてあえて完成です。

  5. 5

    使用しただしの素「ダシダ」はこちらです。

コツ・ポイント

味がぼやけないように材料は洗った後、しっかり水気をきってから調理に入ります。

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レシピ作者

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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