アプリでひらく作り方
- 1
砂ずりとにんにくは薄切り、にらは5cmに切る。
- 2
フライパンに油をいれ、にんにくと砂ずりを炒める。
- 3
砂ずりの色が変わったらえのき、にら、もやしをいれる。
- 4
酒、塩こしょうを入れて強火で炒める。
- 5
最後に鍋肌ににんにく醤油がを回しかける。
コツ・ポイント
炒めすぎに注意！もやしのシャキッと感をいかしましょう。
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