作り方
- 1
卵は溶いておきます。もやしとしめじは洗って一緒にまとめておく。
- 2
フライパンは火をつけてごま油を入れます。先に卵だけ焼きます。
- 3
卵を皿に移し、もやしとしめじを炒めます。混ぜながら塩、こしょう、醤油を入れます。
- 4
ある程度炒めれたら先ほど焼いた卵を入れて炒めます。
- 5
皿に盛り付けて出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
特になし
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