厚揚げの煮物
ＹｕｍｉxＹｕｍｉ @cook_40075304
たま〜に食べたくなる母の味。
フライパン一つで簡単☆
2012年11月12日話題入り感謝(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
独身の頃は見向きもしなかった煮物。
結婚して急に食べたくなって作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを熱湯にさっとくぐらせ油抜きしておく。
- 2
油揚げを８等分（好きな大きさでOK）に切る。
- 3
●の材料をフライパンに入れ、煮立ったら厚揚げを入れ、再び煮立たせる。
- 4
煮立たせたら、弱火にして落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮たら完成♪
コツ・ポイント
だし汁は、ほんだしでもOKです♪
お水１カップにほんだし小さじ1/4位で。
面倒な時はほんだしで作っちゃいます！
リアクション
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