作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
- 2
鍋にすし酢・醤油・砂糖を入れて玉ねぎが半透明になるくらいまで煮る3~4分
- 3
鮭に塩をして片栗をまぶして油で揚げる
- 4
皿に鮭を盛りつけて上から玉ねぎをかける
コツ・ポイント
魚はアジでも!漬けてから時間をおくと味がしみて美味しいです
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