タラとあさりの煮込み

あさりは砂抜きしておきます。

○タラは塩コショウを
して、バターをしいたフライパンで焼きます。

じゃがいも、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。

1のフライパンに、
オリーブオイルとガーリックチップをいれ、
香りが出てきたら
野菜を弱火でじっくり炒めます。

野菜に火が通ったら、あさりを加え、口が開いてきたら、水とコンソメを入れます。

スープが煮立ってきたら、2のタラ、バジルを加え、5分くらい煮込みます。

最後にしょうゆを2、3滴、クレイジーソルトで味を調えれば出来上がりです。