こまごま丼☆簡単！残りもので♪
あいな＠５２９６ @cook_40152601
基本はひき肉とオイスターソースと豆板醤！
冷蔵庫のお掃除に☆御飯との相性抜群のおかず。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を炒める。
オイスターソースを入れる。
豆板醤を入れる。
溶いた片栗粉でとろみ付け。 - 2
1番は基本です。
野菜やキノコは小さく刻みひき肉と一緒に炒める。
小さく刻むので我が家ではこまごま丼と呼んでます(笑) - 3
豆板醤は入れなくてもいいし、多く入れてもいいし。
ショウガ・にんにく入れてもいいし。
って感じですかねぇ。(笑)
コツ・ポイント
材料はひき肉と同じぐらいに切って、ひき肉はパラパラと炒めてください☆
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