これがうまいの♪ピーマン＆じゃがいも炒め
仲手川良雄 @cook_40061545
この組み合わせ最強です♪美味しいのに簡単でおすすめ。家にあるもので十分美味しいシンプルレシピ。
このレシピの生い立ち
家の野菜室に一昨日のピーマンが転がっていました。それを野菜室から取り上げると、じゃがいもが目に入りました。一緒に炒めちゃいました。
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- 1
じゃがいもとピーマンは千切り。
- 2
先にじゃがいもを炒める。火が通るまでゆっくりと。。。
火が通ったらピーマン追加。 - 3
さっと塩こしょうも入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもにはよく火を通すこと。
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