蒸しイカ

こうきのはは @cook_40046376
イカが安い。でも下処理が面倒・・・
そんなときにお勧めの一品です!(^^)!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんのレシピです。
イカの下処理なし!
びっくりレシピです。
作り方
- 1
イカをまるままふたつきの鍋に入れ中火にかける。
- 2
イカの焼ける香りがしてきたらイカを裏返す。少し火を弱める。
- 3
両面の色が変わったら出来上がり。
- 4
輪切りにしながら軟骨やくちばしを取り除く。
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズ、醤油をつけてどうぞ。
残った煮汁+出し醤油で大根を炊いても美味しいです。
似たレシピ

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