キャベツとちくわのさっと煮
あおくろっこりー @cook_40089265
たくさん作ってわしわし食べると美味しいよー☆キャベツの美味しい時期に是非どうぞ～♪
このレシピの生い立ち
うちのキャベツレシピの定番です！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大、にんじんは短冊切りにします。
- 2
ちくわは縦半分に切ってから斜めに薄く切ります。
-
- 3
鍋に油を入れ、中弱火でにんじん→ちくわの順で軽く炒めます。
-
- 4
洗ったキャベツを入れ、蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮ます。
(キャベツに水気が少ない時は少し水を一緒に入れます) - 5
キャベツがしんなりしたら水、ほんだし、★の調味料を入れて味がなじむまでしばらく煮る。
コツ・ポイント
ちくわは4本入りなら2本、大きめの1本入りなら1本まるごとがちょうどいい量です。
芯の部分も美味しいので捨てないで薄く切って一緒に入れてね～♪
リアクション
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