豆苗と白菜・竹輪のサッと煮♪

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 豆苗と白菜・竹輪のサッと煮♪.
チェックのミニくま's cooksnap of when they made 豆苗と白菜・竹輪のサッと煮♪.
ゆきプー♡'s cooksnap of when they made 豆苗と白菜・竹輪のサッと煮♪.
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SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2020/6/1　話題入り！
ありがとうございます♪

簡単にすぐ出来る☆
低カロリーなヘルシーレシピ♪
このレシピの生い立ち
再収穫した豆苗で、ぱぱっと出来るあっさりな一品を、と考えて作りました♪

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材料

3人分
  1. 豆苗 10g
  2. 白菜 120g
  3. 竹輪 2本（60g）
  4. 人参 80g
  5. だし汁 200cc
  6. 砂糖 小さじ1
  7. うすくち醤油 小さじ2
  8. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は、1～1.5cm幅に切る。
    人参は、千切りにする。
    竹輪は、縦半分に切ってから、斜め切りにする。

  2. 2

    だし汁に、豆苗以外の材料と調味料を、全て入れて煮立てる。

  3. 3

    白菜が軟らかくなったら、豆苗を投入して、すぐに火を止め、くるっとひと混ぜふた混ぜしたら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

お好みで、しめじやエノキなどのきのこをプラスされても。

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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