豚薄切り肉のから揚げ～香味ソース～
ゆまこたん @cook_40035547
ソースがまた美味しい！！さっぱりしてて、お肉に絡んでいい感じです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食レシピです！！鶏肉もいいけど、豚の薄切り柔らかくっていい感じです！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉から揚げ～
豚肉はパックのまま、酒としょうゆを振りかけて下味をつけます。
- 2
小麦粉と片栗粉を同量にしたものをつけて、カラッと揚げます。
- 3
香味ソース ～
長ネギ・生姜をみじん切り。砂糖・醤油・酢・水・ごま油を加えて混ぜるます。
- 4
お皿に盛ったら、上からソースをかけてできあがり～！！！
コツ・ポイント
とにかく、簡単に、ちょちょいのちょいで、子供たちにも人気のメニューを！！
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