鰻のタレで簡単手羽先の照り焼き
コウイチクック @cook_40068898
鰻のタレを使って簡単な料理☆
このレシピの生い立ち
鰻のタレが余っていたのと、簡単に作れる手羽先メニューを作りたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先をカットする。
関節よりも少し肉よりの骨2本をハサミで切る。 -
- 2
小麦粉に付けて、フライパンに油を大さじ1杯引いて焼く
-
- 3
片面を強火、反対を弱火で、じっくり焼き、両面焼けたら、鰻のタレを大さじ2杯掛けて、弱火で照りを付ける
-
コツ・ポイント
タレを入れたら弱火でじっくり焼いて焦がさないように。
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