青椒青椒肉絲
うちたえ @cook_40097348
ピーマンをたっぷり食べて元気いっぱいです！ピーマンの量が多いから青椒肉絲ではなく、青椒青椒肉絲です！
このレシピの生い立ち
ピーマンたっぷりなので青椒青椒肉絲です！片栗粉の適量がわからず見目麗しくないけど、とってもおいしかったです
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモ肉を薄切りにして下味をつけるため適当な容器にいれ、冷蔵庫に30以上いれておく
- 2
ピーマンとタケノコをほそぎりにする 合わせ調味料を合わせておく
- 3
中華鍋に油をまわしいれ、タケノコをいためる。片栗粉をまぶした牛肉をいれて、色が代わり始めたら合わせ調味料をいれる
- 4
最後にピーマンをいれる 仕上げにお好みでゴマ油をまわしいれて完成です
コツ・ポイント
特にありません ピーマンとゴマ油を後入れしたこととピーマンをたくさんいれたことでしょうか ピーマンをたくさん食べれて元気いっぱいです！
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