パプリカのとろとろ煮
chankeizu @cook_40069572
簡単とろうま！パプリカが主役になるおいしさです。
このレシピの生い立ち
ポトフにパプリカをいれてみたらおいしかったので、パプリカだけで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは6当分に、玉ねぎは8当分にくし切りします。
- 2
沸騰したお湯にコンソメ、野菜をいれ、15分くらい弱火で煮ます。パプリカがとろとろになったら出来上がり
コツ・ポイント
皮がしんなりしてとろとろになるまで煮込むことで、独特の臭みがなくなりおいしくなります。
火をつけたらほっておけばいいのであと一品ほしいときにも便利です。
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