ちりめんじゃこと茗荷の和えたの

masa☆mori
masa☆mori @cook_40094932

茗荷の季節がくると 必ず作る一品です。
胡麻油の風味が最高ですご飯や奴豆腐に乗せて食べて下さい。ご飯がすすみますょ
このレシピの生い立ち
茗荷が大好きなので じゃこと合わせたら相性抜群だったので 大葉もプラスしてみました

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材料

  1. ちりめんじゃこ 100g
  2. 大葉 5枚
  3. 茗荷 1個
  4. 胡麻 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    大葉と茗荷をみじん切りにする

  2. 2

    ちりめんじゃこに1をあわせ ポン酢と胡麻油も合わせて よく混ぜる

コツ・ポイント

分量は目安なので どれも好きなだけ 投入して下さい。

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masa☆mori
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