キムチトマト鍋(血管ダイエット食997)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

流行りの『キムチトマト鍋』無油で色々入れて楽しめます。写真が下手で<(_ _)>すみません。しかし味は美味しかった!
このレシピの生い立ち
いろんな所でキムチトマト鍋を聞くから、やってみたら、めっちゃうまかった\(^o^)/お勧めです。

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材料

家族分
  1. 玉ねぎ皮出汁 鍋7分目
  2. キムチ漬け 300g
  3. 豚赤身サイコロ状 10切れ
  4. 鶏胸肉サイコロ状 10切れ
  5. トマトクシ切り 一個分
  6. ちくわ斜め切り 1本分
  7. にんじんミニ 4本
  8. 玉ねぎクシ切り 半分
  9. レンコンライス 3枚
  10. いかえび、冷凍 5切れづつ
  11. 片栗粉(肉用) 大さじ1
  12. 野菜ジュース 100cc
  13. ケチャップ 大さじ1
  14. 白菜 3枚分
  15. ニラ 5センチざく切り×2
  16. モヤシ ひとにぎり
  17. 一つ
  18. 豆腐こんにゃく 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ皮出汁にキムチ漬け物300g入れて、根菜類、
    玉ねぎ、いか、えび、片栗粉で揉んだ豚赤身、鶏胸肉をまず煮る。

  2. 2

    次に、キノコ類、ニラ、白菜、モヤシ、小松菜、豆腐、こんにゃく、ちくわ、うどん、トマト、ケチャップ、卵をいれまた煮る。

  3. 3

    卵が少し固まったらできあがり。ご飯と食べる人、うどんだけですます人、キムチトマト雑炊にする人、御自由に(^^)/

コツ・ポイント

特には無く、熱の通りにくいものから入れていくぐらいです。鍋はいろいろ入れたり、アイデアやおのおのが自由に楽しんで下さい。私はそういう楽しい鍋が好きです。(*⌒▽⌒*)

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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