きのこたっぷり☆炊き込みご飯
ぴぴくん♪まま @cook_40150309
薄味でお子様にも食べやすい炊き込みごはんです。きのこも素材の味を楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
子供が混ぜごはんが大好きなので色々具材を変えてよく作ります。きのこご飯は1番人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさにしておく。
油揚げは油抜きをして切っておく。 -
- 2
研いだお米に調味料を入れたら、あとは2合分の水加減になるように水を足す。軽く混ぜる。
- 3
油揚げ、きのこを入れて炊く。
- 4
お好みで、青のりや白ごまを少しかけると香りも良いです(^_^)
コツ・ポイント
舞茸は大きめが美味しいです。
沢山作って、朝ごはんにおにぎりもオススメです。
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