これがささみ？驚きのふんわり照り焼き

ささみは食べやすい大きさに切り、適量の酒（分量外）を10分ほどなじませておく。ふんわりのポイントです！！

★を合わせておく。
下に引く野菜を準備する。炒めたもやしがおすすめですが、千切りきゃべつでも美味しいと思います。

ささみに片栗粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油を引いて、ささみを炒める。しっかり焼いてください。

★を入れて、さっと混ぜる。最後にすりゴマを振りかけて出来上がり～。ささみの片栗粉で固まるので焦げないように。