さつまいも黒糖・塩きんぴら
oninin @cook_40044058
さつまいものきんぴら
醤油もいいけど
黒糖＆塩もいいですよ。
このバージョンはゴマ無しで。
このレシピの生い立ち
黒糖と塩はやっぱ旨いんです。
アプリでひらく作り方
- 1
芋は細切りにする。（あまり細すぎないほうが旨いかも）
フライパンでサラダ油を熱す。
- 2
さつまいも投入。
火が通ってきたら 黒糖を入れ なじませる。塩を入れ味を調える。
- 3
外はパリッと 中はやや しっとり目が芋の甘みが残って旨いですよ。
コツ・ポイント
手軽にできて 旨いですよ。
あまり芋を細くしすぎないことかな。
リアクション
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