簡単♪美味しい豚肉のしょうが焼き
毎日の美味しい時間 @cook_40051087
たくさん作ってもあっという間になくなってしまうみんな大好きなレシピ♪
このレシピの生い立ち
旦那様の作るしょうが焼きが美味しく（笑）、教えてもらいながら作ってみたら、本当に美味しくできたのでご紹介♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め油を引き、洗ったもやしを一気に入れ、強火でさっと炒めます。
- 2
軽く炒めたら塩・こしょうをし、シャキシャキ感が残るくらいでお皿に盛ります。
- 3
続いて豚肉を炒めます。温めたフライパンに油をまんべんなく全体に引き、余分な油は捨てる。
- 4
３に豚肉をいれ、白っぽくなってきたら、お酒、おろし生姜をたっぷり入れます。強火で手早くやりましょう～。
- 5
続いて、醤油、みりんを投入！豚肉とよく絡ませます。
- 6
炒めておいたもやしの上に乗せて出来上がり～♪
炒めてた汁ごと入れちゃいましょう！
コツ・ポイント
ポイント１☆フライパンに満遍なく油を引くことで、お肉が美味しく炒められるみたいです♪
ポイント２☆お好みですが生姜はたっぷり、みりんは少なめにすると丁度よい味付けに。
ポイント３☆強火で手早くが、お肉を美味しく炒めるポイントです。
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