ウインナーと海苔卵の混ぜ寿司
キャシーキャサリン @cook_40046804
簡単♪ウインナー入りで子どもも食べやすい混ぜずしです。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の一番好きなトッピング。ウインナ卵を混ぜ寿司風で手軽に食べれるようにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ボールにご飯と寿司酢を入れてまぜておく
☆卵を溶いて粉末だしと混ぜておく - 2
フライパンに油を少々ひいて
強火で輪切りにした
ウインナーをいためる♪ - 3
ウインナーに火がとおったら卵を投入して強火で一気に半熟の状態までいためて①で作った寿司飯の中へ入れる♪
- 4
マヨネーズも入れて混ぜ合わせる。最後に海苔をふって完成。
コツ・ポイント
海苔とマヨネーズがアクセントに❤卵は固めよりふわ②な状態の方が馴染みます♪
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