アプリでひらく作り方
- 1
みりん→煮切る。
- 2
しょうゆ・水・昆布を加えて沸騰したらかつおぶしを入れる。
- 3
弱火で2～3分煮、火を止める。
- 4
冷めたらこす。
コツ・ポイント
覚書。
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