アサリと野菜のオイマヨ炒め

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トロイメライ♬
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しっかり味で ご飯がすすむと思います♪ お弁当にもどうぞ…
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家にある食材で作ってみました(^^)

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材料

２人分
  1. アサリ(冷凍物） 80g
  2. シメジ 1/2袋
  3. ピーマン 2個
  4. 人参 2cm
  5. ニンニク 1片
  6. ☆料理酒 大1.5
  7. ☆オイスターソース 大1.5
  8. ☆醤油 大2/3
  9. ☆マヨネーズ 大1/2
  10. ☆みりん 大2/3

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせます。ピーマン 人参 シメジは食べ易く切りニンニクは みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを温め油を入れニンニクを炒め香りがしてきたら野菜類とアサリを炒めます。

  3. 3

    ☆を加えて軽く炒め お皿に盛り付けたら完成です♪

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