簡単!ささみのチーズ春巻き

美妃代mama @cook_40055475
とろけるチーズがとろっ神レベル。
このレシピの生い立ち
ささみのチーズフライの観音開きが上手に出来ない方の為に、簡単な春巻きにしました。
作り方
- 1
フォークに挟んでスジを取ったら、ささみ1つを4等分に切る。
※1本で、春巻き2個出来ます
- 2
皮の上にチーズ1枚を半分に折り、ささみ4等分の2個を置いて塩コショウして巻く。
※カレー、梅、ポテトなど巻いてもOK
- 3
チーズが出て来ないように包む。
ペラペラのチーズでなく、かたまりのチーズもOK
- 4
くるくる包む!
- 5
巻き終わりは小麦粉をねった物を付けて閉じる
- 6
大きさが揃うと綺麗だけど、中々綺麗に揃いません(~_~;)
※大葉を最後に見える様に包むと豪華に見えるよー
- 7
油で170度くらいで揚げるとこんがりして美味しそう!
完成です(*^^)v - 8
皮が余ったら1枚ずつ巻いて切って、油で揚げて、サラダの上に乗せると激うまうま!
ID18322272
コツ・ポイント
コツなどなく、巻き巻きしてね!
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