カブと野菜の中華餡かけ

saraさん
saraさん @cook_40047121

フライパン1つ、時間は15分。簡単で心も体も温まるメニューです。冷蔵庫の残り野菜でお試しください
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家から送ってもらった、不揃いのかぶ。寒い冬にはやっぱり餡かけですね。ほくほくのかぶと私の大好きなネギをたっぷり!冬は温まります

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材料

  1. かぶ(食べやすい大きさに切ります 適量
  2. ブロッコリー(下ゆでしてください) 適量
  3. ネギ(斜め切り) 私は好きなので1本
  4. カニカマ(細かく裂いてください) 5本
  5. 300CC
  6. ウェイパーもしくは中華スープの元 中1
  7. みりん 大1
  8. 大1
  9. 砂糖 大1
  10. 醤油 大1
  11. しょうが チューブ適量
  12. 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    かぶをフライパンに入れて7分煮る(やわらかくなればOK)

  2. 2

    下ゆでしたブロッコリーとネギを入れ3分煮る

  3. 3

    ウェイパー、みりん、酒、砂糖、醤油、しょうがを入れて味をなじませる

  4. 4

    カニカマを入れ、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れトロミがついたら出来上がり

  5. 5

    出来上がり~。
    簡単で~す

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レシピ作者

saraさん
saraさん @cook_40047121
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こんにちは、Saraです。働く主婦のため、簡単でそしてボリュームもあり、見た目もGOO!そして、節約も出来たらと日々奮闘中!
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