アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを洗って３～4センチの長さに切る
- 2
ポリ袋にネギと味噌、醤油を入れ、揉み込む。
30分以上置く。 - 3
片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので注意してください。
お好みで漬け込み時に生姜やにんにくを追加しても美味しいです。
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