簡単すぎる生姜の保存法
switchlove @cook_40122370
あっ、生姜がない！て困ることないですか？
買ったはいいけど しなびる！てことないですか？
これで困ることなしです。
このレシピの生い立ち
以前、切らずにそのまま冷凍保存。いざ、使おうと思ったらカチンカチンで切るのに苦労した経験あり。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をとって、端から薄く輪切りにして、タッパーに入れて冷凍庫保存。
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- 2
薄く切っておくことで、凍ったまま みじん切りできますよ。
コツ・ポイント
せいぜい、５ミリ幅の薄切りが良いと思います。
リアクション
レシピ作者
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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