半本で作れる簡単☆さつまいもの甘露煮

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

半分余っている!半分量だけ作りたい!
そんなときに便利な半分量でのレシピです!
甘いさつまいもがやみつき☆常備菜に☆
このレシピの生い立ち
半分甘露煮、半分大学いもにしたときのレシピです☆
よくばりな人にオススメです☆

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材料

さつまいも半本分
  1. さつまいも 1/2本(約100g)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ったら1cmの輪切りにカットして、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにさつまいもを並べ、ちょうど浸かるくらいまでの水を加え中火にかける。

  3. 3

    調味料を全て加え柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    柔らかくなったら取り出さずそのまま冷まし、冷めたら甘い甘露煮の完成です!

  5. 5

    冷凍保存もできるので、カップに分けたり、ジップロックで保存したりして下さい☆

  6. 6

    「さつまいもの甘露煮」で
    検索トップ10入り☆
    ありがとうございます!!

  7. 7

    @のーかーはーMaMaさんの
    れぽ画像使わせていただきました♩

コツ・ポイント

半分量なので軽量が簡単でわかりやすい☆
くちなしのみがあればさつまいもの色が綺麗に
ゆであがりますよ☆
しかし、くちなしのみは、なかなかスーパーに
置いてないところが多いようです。。

ジップロックに入れて冷凍保存も可能です☆

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レシピ作者

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
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