作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱湯煮沸した瓶に1を入れる。
- 3
Aを合わせて煮立て熱々のまま2に注ぐ。
- 4
ふたをしてそのまま冷めるまでおく。冷めたら食べごろ。
コツ・ポイント
一晩置いて味をなじませても美味しい。冷蔵庫で3週間ほど保存できる。
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