秋の味覚！カリッもちっ◎揚げだし里芋
＊ひかるんるん＊ @cook_40088396
里芋を揚げ出し豆腐風にしてみました(^-^)/
揚げたては外はカリッと中はもちもち◎
できたて熱々を召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
里芋がたくさん収穫できたので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗ってラップに包み、500wの電子レンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱して熱いうちに皮をむく。
- 2
里芋をつぶして片栗粉、塩を加えてよく混ぜ、8等分にして形を整える。
- 3
フライパンの底から5mmほど油を注ぎ、中温に熱して2をカリッとするまで揚げる。
- 4
油を切って器に盛り、☆を合わせたものをかけ、お好みで大根おろし、ねぎ、一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
里芋の水分量によって片栗粉の量を調節してください。
リアクション
似たレシピ
ホクホク里芋の揚げ出し
里芋が外はカリッと中はホクホクです。
里芋の揚げ出し
揚げ出し豆腐の里芋バージョンです。外はカリッ・中はフワッの里芋がおいしい一品
ほっくりほっこり♪揚げだしさといも
外はカリッ、中はねっとり、寒い時期にほっこり気分の揚げだし豆腐ならぬ「揚げだしさといも」です♪だしはめんつゆでお手軽に☆
揚げだし里芋
外はサクッと中はホクッとした揚げだし里芋！揚げだし豆腐を里芋に代えたら意外と美味しかったのでレシピ化しました♪
里芋の揚げだし
外はカリッと中はほっこりねっとり、今までにない里芋の美味しさです！！
揚げ出しさといも
揚げ出し豆腐を里芋で作りました☆ほくほくの里芋が出汁つゆと合います◎
里芋の揚げ出し風
外はカリっ！中はとろっ！新食感の里芋料理です☆
里芋の揚げだし♪
外はカリッ、中はねっとりほっくり♡とってもおいしい里芋の揚げだしができました(*^_^*)
きゅ×３チャム 
シンプルが一番！とろける里芋の揚げだし。
外はカリッ。中はもっちりとろり。カラリと揚げて、つける。それだけなのに里芋がいちばん美味しく感じます。
里芋の揚げ出し
揚げたてアツアツの里芋にピリ辛お出汁をかけて〜里芋の甘みが引き立ってご飯もお酒もすすみます♪
揚げ出し里芋
ほくほくカリッと美味しい、揚げだし里芋！
里芋の揚げ出し
里芋のもっちり感がたまりません♪
ほっこりもっちり☆里芋の揚げだし
とろり里芋にだしをからめて♡揚げたてのアツアツのお芋に熱いおだしで♪旬の里芋の素材の味を大切にいただきます。。
秋のごちそう☆里芋の揚げ出し
外はカラッと、中は むっちりした里芋が美味しい♪和風のお出汁に揚げ物のコクが合いますよ(*^^*)
さといもの揚げ出し風
ほくほく、ねっとりサトイモです。
揚げだし里いも
里芋のうまみがでてくるようなレシピです。大根おろしでさっぱりさせてみました。
里芋の揚げ出し♪
豆腐ではなく、里芋で揚げ出し♪里芋のネットリ感が美味しい(°∀°)！簡単ですょ☆
らぶゆうママ 
揚げだし里芋
ホクホクの里芋が美味しい
里芋の揚げ出し
揚げることでねっとりした里芋にほくほくした食感が加わり、たっぷりの大根おろしとだしのおかげでさっぱりといただけます。
揚げ出し里芋☆
里芋は迷わず「揚げ出し」が一番うまい！
揚げ出し里芋
里芋と大根おろしがよく合いますとても 上品な味です
ダルちゃんママ729 
絶品☆揚げ出し里芋のあんかけ
外はサクッ、中は柔らかくてなめらかな里芋がとっても美味しいです♪
○揚げだし里芋○
外はサクッ中はフワッ！口いっぱいに広がる出汁の香りをお楽しみください♪
揚げ出し風～里芋♪
外はサクッと、中はモッチリ♪ダイエット中は晩御飯に～満たされます♪
ねっとりほくほく☆里芋の揚げ出し
里芋のちょっとお上品な副菜です。独特のねっとり感が最高！！
里芋の揚げだし
里芋の揚げだし
里芋の揚げだし
里芋がたくさんあったら、ぜひ作って。簡単に料亭の味です。
ズボラ里芋の揚げ出し♪
冷食里芋と麺つゆぅ〜♪めんどいのは大根おろしだけー（笑）
༻༒胡乃華༒༺ 
里芋の揚げだし
美味しい一品です
里芋の揚げだし
カリッとした衣の中はほんのり味のしみた里芋。お出汁をすった大根おろしと一緒にほかほかをいただきたいですね。 お好みで天かすを一緒に煮込んでかけてもいいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372538
