鮭の包み焼き

ひーこ's cooksnap of when they made 鮭の包み焼き.
reppe's cooksnap of when they made 鮭の包み焼き.
田舎の長男の嫁's cooksnap of when they made 鮭の包み焼き.
アオノミライ
アオノミライ @cook_40155053

味噌焼きやマヨ焼きもありますが、今回はぽん酢でシンプルに。一番下のじゃがいもがポイント！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鮭(甘塩) 3切れ
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 5cm
  5. ピーマン 1個
  6. きのこ類(今回はしめじとえのき) お好みで
  7. 塩こしょう 少々
  8. ぽん酢 お好みで
  9. クッキングシート 30cm×30cmを3枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、3〜4mm位の薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝは6〜7mm、にんじんを薄いひょうし切り、きのこ類は石づきを落とし、ほぐす。

  3. 3

    クッキングシートを広げてまんなかに、じゃがいも→玉ねぎ→鮭→きのこ類→しんじん→ピーマンの順番に乗せて、軽く塩こしょうし、ぴっちり包む。

  4. 4

    [3]の包み方。上下を合わせて2〜3回折り、左右をキャンディ包みの様にねじる。

  5. 5

    フライパンに並べて、1cm位水を張り、蓋をして15分位蒸し焼きに。

  6. 6

    お好み量のぽん酢をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

アルミホイルでもできますが、クッキングシートの方がもし焦げついても食べやすいです。
一番下のしゃがいもがほくほくで美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

アオノミライ
アオノミライ @cook_40155053
に公開
簡単に安く！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 生そばハンバーグ乗せ 大塚千恵🍑スピリチュアル開運ごはん家🧧
  2. 竹輪ともやしの焼そばソース炒め マリンスター
  3. 牛すじカレー ほしを
  4. ささみのにんにくマヨ蒸し焼き(ワンパン) みぃーママの部屋
  5. ちくわのマヨ炒め青しその風味がとてもいい am
  1. 我が家の✿にらせんべい✿ usamaaya
  2. お手軽☆簡単ちらし寿司～(*^_^*) ｍｉｙａｋｕｎ
  3. 我が家の唐辛子醤油 たけとんぼ
  4. 簡単なのに激ウマッ☆　甘すぎない鶏の煮物 プリッキーヌー