作り方
- 1
オリーブオイルにニンニクの薄切りととうがらしを入れ、香りが出るまで炒める
- 2
アサリをいれ、軽くフライパンを振り、白ワインを入れ、蓋をする
- 3
殻が開いたら、イタリアンパセリをかけ出来上がり
コツ・ポイント
アサリからの塩味で充分ですが、足りなければ足してください!
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