マヨネーズ不使用★玉子サラダ★ダイエット

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マヨネーズを使っていないのでヘルシー！あっさり！ダイエットの味方♪
エリスリトールを使えばかなーりの糖質オフ！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ不使用のあっさりヘルシーな玉子サラダが食べたくて。

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材料

４人分
  1. 玉子 7個(6個はゆで玉子に)
  2. 米酢 大１
  3. 粒マスタード 大１
  4. エリスリトール(砂糖なら小3分の1) 小2
  5. コンソメ 小半分
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    普通のゆで卵を6個作るよー！
    ひとつは生でおいておく。

  2. 2

    ゆで卵を黄身と白身に分けて、黄身をボウルに入れてフォークでつぷす。白身はみじん切りにしてボウルへ。

  3. 3

    生玉子1個を卵黄と白身に分けて、生卵黄はゆで玉子のボウルへ、白身はレンチンして刻んでゆで玉子のボウルへ入れる。

  4. 4

    米酢から塩コショウまで全部を入れて混ぜ合わせたらできあがりーー！！！

コツ・ポイント

ダイエットのために砂糖ではなくエリスリトールを使うことかな(•᎑•)

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