アプリでひらく作り方
- 1
筍と蕨は1㎝位に切ります。
せりは洗って2㎝位に切ります。 -
- 2
温めただし汁に筍と蕨を入れて数分煮たら、せりをいれ煮立つ前に火を止めます。
- 3
味噌を溶き入れます。
- 4
柚子か木の芽を添えます。
コツ・ポイント
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