アプリでひらく作り方
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[下準備]魚の内蔵を取り出す。生姜を千切りにする。
- 2
１,内蔵を取り出した魚と千切りにした生姜を鍋に入れる。
- 3
２,醤油･みりんを1:1の割合で入れる。(魚が隠れない程度orひたひたぐらいに)
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３,蓋をして煮込むだけ♪
※吹きこぼれに注意!!!
コツ・ポイント
魚に切れ目を入れることが大切です！(味を染み込ませる為) 醤油によって味が変わります！我が家はﾔﾏﾆの醤油を愛用しています！みりんを少し多めがポイントです！
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