お手軽魚の煮付け

節約料理ママ
節約料理ママ @cook_40200532

今回は子持ちカレイを煮付けましたが、金目鯛とかでもOKです。
このレシピの生い立ち
冷凍してた子持ちカレイがあったので、解凍の手間なく作れると思って作ってみました!

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材料

  1. 魚(冷凍可) 食べる分
  2. 醤油:砂糖:みりん 1:1:1
  3. 魚が浸る位

作り方

  1. 1

    切り身ならフライパンに材料入れてそのまま煮付けるだけ!

コツ・ポイント

添え付けの野菜とかあると見た目的にももっといい感じになります。
今回はなかったので魚だけの写真ですが…(^-^;)
人参などの温野菜、ほうれん草とかいいと思いますよ(^-^)
焦げ付かないようにお水を継ぎ足しながら煮付けるといいですよ!

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レシピ作者

節約料理ママ
節約料理ママ @cook_40200532
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