簡単 魚の煮付け

たぬき108
たぬき108 @cook_40043644

好きな魚で出来る煮付けです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. 魚切り身 2枚
  2. 生姜スライス 4枚程
  3. ☆酒 200ml
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆みりん 大2
  6. ☆昆布だし 小1

作り方

  1. 1

    鍋に生姜スライスと☆を淹れて沸騰させる。

  2. 2

    沸いたら魚を入れて弱火で10分煮る。火が強いと煮崩れるので注意して下さい。

  3. 3

    火を止めて放置して味を染み込ませる。

コツ・ポイント

特に無いです。

リアクション

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レシピ作者

たぬき108
たぬき108 @cook_40043644
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