アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを水で戻す
- 2
野菜類を食べやすい大きさにカット
- 3
鍋に全部入れて干ししいたけの戻し汁を鍋に入れて中火にかける
- 4
沸騰したらだしの素、砂糖、醤油、酒、みりんを入れる
- 5
落し蓋をして15分ぐらい煮たら完成！
- 6
一旦冷ましてからの方が味が染みてきます
コツ・ポイント
ツナ缶を入れたり、車麩を入れたりしても美味しいですよ☆
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