甘辛コチュジャンだれの調味料を混ぜ合わせておく。
（※プラスチックのボールなどは変色する場合があるので、ご注意下さい。）

２をボールに入れ、酒・砂糖・塩・マヨネーズ･こしょうを加えて揉み込む。

フライパンを熱してごま油と油(サラダ油やオリーブオイルなど)を入れ、４の鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから並べて入れる。

５のフライパンにふたをして中火でしばらく焼き、鶏むね肉の色が変わってきたらひっくり返す。

７のフライパンのふたを開け、１のたれを加えてヘラなどでかき混ぜながらたれを絡ませる。

◆コチュジャンを使ったレシピ
『鶏もも肉がぷりぷり！甘辛コチュジャン焼き』
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『厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め』
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『豆腐の豚ばら巻き★甘辛コチュジャン焼き』
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『柔らか鶏むね肉唐揚げ★甘辛コチュジャンだれ』
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◆柔らか鶏むねレシピ
『お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き』
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『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
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『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
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※17を少ない油で作るレシピ
『油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー』
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『鶏むね肉が柔らか～い！甘酢☆さっぱり焼き』
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『鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ』
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『柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き』
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『やわらかジューシー！鶏むね肉のねぎ塩だれ』
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『夏☆お酢でやわらか！鶏むね肉のさっぱり煮』
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『鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ(大戸屋風)』
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『揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け』
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『鶏むね肉が柔らかい！チーズタッカルビ焼き』
（ID:19726003）

『鶏むね肉が柔らかい！焼き鳥風柚子胡椒焼き』
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