お肉屋さんの唐揚げ

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近所のお肉屋さんのお惣菜で売られている唐揚げを再現しました。
このレシピの生い立ち
近所のお肉屋さんの唐揚げが美味しかったので作りました。
作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
- 3
鍋に油を1cmほど入れて、熱する。
お肉を入れて、片面2分半ずつ揚げて完成。
コツ・ポイント
コーンスターチを入れることで美味しい衣になります。
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