豚コマと青梗菜のオイマヨ炒め
しゅらにゃ☆ @cook_40160716
簡単に出来て美味しい♪
忙しい日のお手軽オカズです☆
このレシピの生い立ち
青梗菜が食べたくて…相性抜群の豚コマと一緒に炒めてみました(‾∀‾)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを入れてから火を点け、炒め用マヨネーズが溶け出したら豚コマを炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら、ざく切りにした青梗菜を入れて更に炒める。
- 3
オイスターソースと調味用のマヨネーズを加えて味を整え、出来上がり。
- 4
2018.6.23 『オイマヨ炒め』の人気検索でトップ10入りしました☆
ありがとうございます(๑>◡<๑) -
- 5
2018.10.18 青梗菜の代わりに、小松菜で。
小松菜の場合、苦味が強いので、味付けは若干濃いめにした方が良いです。 -
コツ・ポイント
炒め用マヨネーズは、フライパンを火にかける前に入れるのが、美味しく作るコツです☆
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