豚コマとレタスのオイスターソース炒め

レタスを洗って大まかにちぎっておく。
キッチンペーパーで包んで水気をとっておく。

温めたフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。塩胡椒をかるくして、火が通ったらレタスをドバッと投入。

さっと炒めたら、オイスターソースと醤油を入れ混ぜ合わせ、火を止める。