ひじきの煮物
ぽんちゃんのレシピ @cook_40159575
ひじきの煮物はやっぱり大豆をいれると美味しいよね♪
このレシピの生い立ち
お稲荷さんの油揚げが余っていたため使ったらじゅわ～っと美味しかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
①ひじきを水でもどす♪20分ほど。
- 2
②にんじんを短冊切り、油揚げもにんじんと同じサイズに切り、大豆は水をきっておく♪
- 3
③フライパンに具材を入れて、軽く炒めたら☆の調味料を全部入れ水分がある程度なくなるまで中火で煮詰める♪
焦げないように！ - 4
④あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす♪
完成！
コツ・ポイント
ポイントはお稲荷さんの油揚げですることです！初めから甘めの味がついているので砂糖大さじ2でも十分たります♪ぜひお試しを♪
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