作り方
- 1
キャベツなど野菜類を食べやすく切ってフライパンに敷く
- 2
シャケを食べやすい大きさに切ってキャベツの上に乗せて蓋をする
- 3
大さじ2ぐらいの水を入れて中火で蒸し焼きに
- 4
器で調味料を混ぜておく
- 5
鮭にも火が通ったら調味料を入れて混ぜる
- 6
混ざったらバターを入れて溶けたら完成!
コツ・ポイント
味噌が混ざりにくいので先に溶かしておくのがコツです!
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