子供も大好き！わかめとしらすのさっと炒め

うるめ母ちゃん's cooksnap of when they made 子供も大好き！わかめとしらすのさっと炒め.
りくと母ちゃん
りくと母ちゃん @cook_40134194

ご飯の上に乗せたりおつまみにしたり…目新しさはないけどホッとするおかずです
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、試したら簡単で美味しい！大人も子どももはまり、我が家の定番になりました。

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材料

作りやすい量
  1. 生ワカメ ひとにぎり（30グラム位）
  2. しらす お好みで（大1.5～）
  3. 醤油 小さじ①
  4. みりん 小さじ①
  5. ごま油 小さじ①～お好みで
  6. お好みで…七味、一味

作り方

  1. 1

    ワカメを洗い、塩を落とす。お湯を沸かしワカメをさっと煮てざくざくと切る。

  2. 2

    小鍋にしらす、①のワカメ、調味料を入れ、水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    水気がなくなったらごま油を入れて少し炒めて出来上がり。仕上げに白ゴマをふったり、お好みで七味をふっても〇

コツ・ポイント

そのままおつまみにしても、ご飯に混ぜても美味しいです

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レシピ作者

りくと母ちゃん
りくと母ちゃん @cook_40134194
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