簡単♪ちくわとピーマンのしらす炒め
k2kyoko @cook_40025679
ちくわの柔らかさとピーマンのシャキシャキ感がたまりません～♪ ごはんのおかずやおつまみに最適ですよ！
このレシピの生い立ち
がぁーと炒めて簡単に出来る料理をと思い考えて作ってみました。我ながら力作！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとピーマンを斜め切りにします。
今回は少し大きめに切りました。
斜め輪切りもGOOD! - 2
フライパンにごま油を引いて、最初にピーマンとちくわを炒めます。
- 3
ピーマンがお好きな硬さになったら、しらすを入れてさっと炒めます。
- 4
☆の調味料を入れて手早くさっと炒めます。
出来上がり～♪
コツ・ポイント
調味料は混ぜ合わせておいても、酒、みりん、醤油の順で入れてもOKです。
お好みで醤油を少なめにや多めにしても良いかと思います。
リアクション
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