圧力鍋de柔らかゆで豚の蒸しキャベツ巻き
320coco @cook_coconoa
柔らかゆで豚と野菜を蒸しキャベツに巻いていただきます～甘辛ダレが食欲をそそります～
このレシピの生い立ち
圧力鍋de柔らかゆで豚を あきの台所さんが 韓国風タレで つくれぽしてくださって 美味しそうだな～と思い 子供も大丈夫なように 甘辛ダレにしてみました～醤油麹や 砂糖を入れることで 甘めに仕上がっています。
圧力鍋de柔らかゆで豚の蒸しキャベツ巻き
柔らかゆで豚と野菜を蒸しキャベツに巻いていただきます～甘辛ダレが食欲をそそります～
このレシピの生い立ち
圧力鍋de柔らかゆで豚を あきの台所さんが 韓国風タレで つくれぽしてくださって 美味しそうだな～と思い 子供も大丈夫なように 甘辛ダレにしてみました～醤油麹や 砂糖を入れることで 甘めに仕上がっています。
作り方
- 1
レシピID18191906でゆで豚を作っておきます。冷めたら 一口大に切っておきます。
- 2
キャベツは マイヤー電子レンジ圧力鍋で６００Wで７分加熱して ２分蒸らします。冷めたら芯を切り 1枚ずつにばらします。
- 3
もやしとえのきはゆでておき 人参は千切りスライサーで切ります。
- 4
●印をあわせて タレを作ります。
-
- 5
２の蒸しキャベツにゆで豚と好きな具をのせて ４のタレをかけて 巻いて食べます。
コツ・ポイント
タレはそんなに辛くないので子供も美味しく食べれました。
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