里芋とちくわ（もしくは牛肉）の煮物
くまのぷーさん♪ @cook_40161370
調味料はめんつゆとバターがあればOK ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる煮物です！
とっても簡単で失敗がないです！！
アプリでひらく作り方
- 1
1,里芋を半分に切り、切り口を上にして平たいお皿の上に並べ、柔らかくなるまで電子レンジで温める(500wで3分半くらい)
- 2
2,レンジから里芋を取りだし、しばらく冷めるまで待つ
- 3
3,ちくわを一口大に切る
- 4
里芋が冷めたら里芋の皮をつるっとむき一口大に切り、鍋に里芋とちくわを入れる
※牛肉なら、里芋が少し柔らかくなったらいれる - 5
5,★の調味料を入れて、粘りけが出るまで中火で煮込む
けっこうヒタヒタにする！ - 6
6,香り付けにバターを入れて溶けるまで煮込んだら完成
コツ・ポイント
バターを多めに入れると香りが良くなります！
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