アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、箸でときほぐす
-
- 2
フライパンを温め、油を少し入れて拭き取る。溶き卵を入れて薄くのばす。
弱火で焦がさないように！ -
- 3
慎重にひっくり返す
-
- 4
焼けたら冷やし、半分に切る
-
- 5
クルクル丸め、細切りにすれば、出来上がり。
-
コツ・ポイント
特になし。冷やし中華などに使う時にべんり。
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